桌子上的蝗虫
蝗虫制造麻烦
蝗虫的种类有很多；
全世界大约有10,000多种
，主要分布在沙漠、温带、热带地区。仅我国就有1000多种，可见其数量之庞大。
蝗虫的食物范围很广
，小麦、水稻、玉米、水稻……只要人类能种的，它都能吃，而且一吃就吃光，这会给农业造成严重的经济损失。
蝗灾
据我国几千年的历史记载，
对农业造成毁灭性破坏的蝗虫主要是飞蝗
。一般情况下，蝗灾和干旱在同一年发生的几率和相关性最高。只要前一年发生干旱，或者先洪水后干旱，蝗灾就会接踵而至，交替发生，让农民苦不堪言。
导致饥荒和战争
，让人们“议论蝗虫变色”。
蝗灾肆虐农业
蝗虫虽然可怕，
但它确实可以吃，甚至可以入药
。 《本草纲目》记载，槐味甘、辛，性温。具有健脾消食、息风止痉、止咳平喘的功效。此外，它们还具有治疗支气管炎和哮喘等多种功效。
在食物方面，蝗虫因其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美如虾，在香港等地也被称为蝗虫。
《飞虾》
刺槐
那么，为什么古代的灾民即使饿了也不愿意吃蝗虫呢？相关生物专家表示：其实不是不想吃，而是不能吃。
“蝗神”来了
自汉代以来，
受董仲舒“天人感应”思想影响
，人们普遍相信上帝
《蝗神》
存在。一旦发生蝗灾，就是因为人们做错了事，所以“蝗神”就会来惩罚人类。因此，人们认为
如果这个时候还去捕杀蝗虫，那就是对“蝗神”的不敬。
，会进一步激怒“蝗神”，从而招致更严厉的惩罚。
董仲舒
因此，每当发生蝗灾时，
皇帝会主动发出“罪已受罚”
，向全世界承认自己的行政错误，以求“蝗神”的原谅。
人们甚至会设坛烧香，向“蝗神”祈求歉意。
，祈求蝗虫远离农作物。当然，很明显这个方法不会有任何作用，该来的还是会来。
《续志通鉴长编》中记载：“
首都有很多蝗虫。听说城西角有田家粟数亩。看到蝗虫来了，我相视而泣。
。 “可见，古人面对大规模的蝗灾，往往束手无策，只能抱头痛哭，留下绝望的泪水，足以说明他们的无奈。
可怕的蝗灾
但并不是没有人想过对付蝗虫的办法。要知道中国自古就有“精卫填海”、“愚公移山”的精神，所以人们对蝗虫的逆来顺受的态度不会长久。多久。
蝗虫能消灭吗？
唐太宗
李世民，
有一次，他在御花园赏花解闷时，也看到花园里蝗虫肆虐。他非常生气，以至于他
他抓起一只蝗虫，以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里。
，吓得周围的大臣们出了一身冷汗。于是他们连忙上前劝谏李世民，生怕触怒了“蝗神”，损伤了他的龙身。
李世民肖像
但李世民不以为然地说：“如果能彻底消灭蝗灾，让百姓免受苦难，那我就不惜让我生病了。”从此，那些试图打破“蝗神”固有偏见的人开始越来越多。
唐开元四年，
山东又发生特大蝗灾
之后，黎民百姓照例设坛祭祀“蝗神”，但依然没有效果。当时
姚崇，唐朝著名宰相
见状，他非常担心，立即向法院提交了更加切实可行的管理措施：
蝗虫的捕杀方法是焚烧和挖坑。
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姚崇肖像
这一举措立即得到了唐玄宗的批准。为此，朝廷还专门派了一个
蝗虫捕手
，奔赴全国各地督导捕杀蝗虫工作。但仍有不少官员迷信“蝗神”，坚决反对猎杀蝗虫。他们仍然相信
杀虫过多，就会妨碍天人的平衡。只有修德才能消除天灾
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但在姚崇的坚持下，灭蝗工作仍然坚决进行，将蝗灾的损失减少到了最低限度。可惜，能像姚崇那样坚持消灭蝗虫的人并不多。唐代以后，“蝗神”的思想仍然很盛行，人们对“蝗神”的崇拜也不再只发生在蝗灾期间。
而是在全国各地修建了许多“蝗庙”，从而形成了规模化、制度化的“蝗神”祭祀体系。
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蝗虫庙
清朝时期，即使蝗灾严重，需要猎杀蝗虫，
人们在杀人前还必须进行祭祀祈祷
，祈求“蝗神”的宽恕。致使消灭蝗虫的最佳时机被推迟，蝗灾变得更加严重。
幸运的是，乾隆皇帝接触到了大量的外来科学知识，如天文、历法、几何等。
，所以他更倾向于唯物主义的观点，
相信“蝗神”不存在
所以他干脆下令，大家在猎杀蝗虫之前，不要再进行任何祭祀仪式。为此，
乾隆还下令拆除所有“蝗虫庙”
，这大大提高了捕猎蝗虫的效率。
蝗虫庙
古人为什么不吃蝗虫？
当然，除了害怕“蝗神”报复之外，古人是不吃蝗虫的。还有一些很现实的原因导致他们想吃蝗虫却吃不到。相关专家指出了几个原因。
首先是逮捕问题。
当蝗灾来临时，他们常常面临饥荒。
。很多饥饿的人都饿得连路都走不动了，更不用说花费大量的体力去捕捉那群来得快、去得快、满天飞的蝗虫了。通常，人们在抓到蝗虫之前就会因精疲力竭而晕倒。这个时候，就算有人能抓到几只，也只够填牙缝，根本填不饱肚子。
明代捕蝗壁画
所以，对于饥饿的人们来说，
捉蝗虫来吃，其成本效益远不如在附近挖草根、树皮省事。
。更何况，在古代，能接受吃蝗虫的人并不多。这是因为蝗虫常常被视为灾难的象征，所以很多人认为
吃蝗虫就等于把灾难转嫁到自己身上。
，会给人体带来痛苦和不幸。
再加上蝗虫那可怕坚硬的铠甲，确实给人一种不能吃的感觉，所以古代能接受吃蝗虫的人是少之又少。
从食物的口味上来说
、现代人认为蝗虫好吃的原因，
这得益于先进的烹饪方法和丰富的调味料
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比如炒加调料，就是最适合蝗虫的烹饪方法。但在古代，香料和油脂都是极其奢侈的物资，基本上只有王公贵族才能享受无限的供应。对于普通老百姓的家来说，
盐、酱油、醋是最基本的调味料
，油都得细查，更何况是那些想都不敢想的香料。
蝗虫驾驶地图
所以，
在这样的物质条件下，普通老百姓都不愿意去煎炸，也很难弄到这么多的油来煎炸。
。但干炸的蝗虫味道很差。
干燥且难以吞咽
，所以古人不吃蝗虫就不难理解了。�返回搜狐，查看更多